七大因素，推动3月禽肉产品消费进入新周期

禽产品经过春节时段的行情起伏后，近期市场逐步进入调整阶段。从近几日各主流市场的走货情况来看，市场表现一般，终端补货节奏放缓，经销商对后期行情普遍表现出了一种忐忑的观望情绪。

分割鸭产品亦是从高位开始下行。价格持续在高位运行增加了终端客户观望情绪，补货相对较为谨慎，多采取多次少量的模式，随需随采。经销商与终端客户多不愿储备较大库存。

由于年前大白条鸭长期处于亏损状态，因此年前厂家合同投放比较谨慎，而就地过年却导致各地市场消费火爆，库存快速消化。同时，由于春节后因鸭苗和饲料带动的养殖成本快速上升，因此3月份大白条鸭的行情预计将会处于一个相对稳定的状态。

3月份肉鸭行情，有以下几点利好支撑：

1、鸭苗出苗量较少。春季后一段时间以来，全国鸭苗出苗量预计总量在750-900万/天之间（去年同期1200-1400万/天），市场缺苗严重，鸭苗价格持续高位运行。而且近段时间不少种鸭养殖场出现种鸭疫病，导致得病种鸭的产蛋率减少了近70%，这为后期的鸭苗供给雪上加霜。

2、玉米、豆粕等饲料原料价格居高不下，助推禽饲料涨价。2月以来各地饲料企业基本每吨出厂报价上涨了200-350元不等，叠加鸭苗成本因素，厂家3月份的屠宰成本持续攀升。

3、屠宰端产品库存低位。3月份虽然是传统的肉类销售淡季，但是整个3月份无论是中大白条鸭厂家，还是分割与小白条鸭来说，普遍宰杀量较少，据了解实际投放量只有正常的70%左右。

4、非瘟隐忧仍在，猪价短期内无跌价可能。近期消息表明，非洲猪瘟疫情有复苏迹象。有些企业提前出栏生猪，而生猪的集中供应导致当前价格下滑。但这也表明后期猪肉价格走势或将出现变化。

5、全球通胀来临，生产资料价格飞涨。在货币大放水、全球通胀来临之际，作为由植物转换而来的高品质动物蛋白，肉类价格仅剩下涨价这唯一一个选项！

6、复产复工、学校开学，消费端需求逐步增加。元宵节过后，各地都陆续投入了紧张的复产复工当中去，各地工厂、学校陆续启动，熟食加工厂、卤菜店也陆续开工，对于消费端来说将起到很好的带动作用。

7、市场几无存货、经销商缺乏议价筹码。中大白条鸭厂家与经销商春节前后手里库存较少，而且节后各地企业、品牌冷藏厂家的集体跳涨拉升，经销商层面更加不敢接货和备足库存，由此来看，这种局面3月份还会持续下去。

综上所述，随着气温逐步回升，工厂陆续开工，禽肉消费将进入新一轮的周期。行业屠宰企业年后产量减少如此之多，成本和价位如此之高，近几年都不曾出现，因此对于厂家和经销商来说，既是风险，更是机遇。